美味しいクッキーが手に入らない
北海道にやってきて4ヶ月オーバー。
美味しいクッキーに出合えません。
店舗で買えるクッキーで美味しいものって少ないのですよ。
だってバターをケチったレシピで作るから。
美味しいクッキーに出会えても大抵高いんですけどね。
で、いっそのこと自分で作ろうかと・・・。
お菓子ってレシピが命。
分量どおりに作ればそんなに失敗することはありません。
実家にいたころは父のレシピで作ってたし。
※父親は調理師専門学校にもいっていたのでいろいろと専門レシピをもっています
道具はそんなに高いものはないのですが、問題はオーブン。
実家には大きなガスオーブンがあり、一度にクッキーを40~50枚焼けました。
今つかってるのはオーブンレンジ・・・。
これでお菓子焼いたことってないんですけど、うまくできるのかしら。
というか、
糖分欲しがるってガン細胞でも増殖中なのでは。
あと、お菓子道具ってかさばるのが辛いです。
美味しいクッキーに出合えません。
店舗で買えるクッキーで美味しいものって少ないのですよ。
だってバターをケチったレシピで作るから。
美味しいクッキーに出会えても大抵高いんですけどね。
で、いっそのこと自分で作ろうかと・・・。
お菓子ってレシピが命。
分量どおりに作ればそんなに失敗することはありません。
実家にいたころは父のレシピで作ってたし。
※父親は調理師専門学校にもいっていたのでいろいろと専門レシピをもっています
道具はそんなに高いものはないのですが、問題はオーブン。
実家には大きなガスオーブンがあり、一度にクッキーを40~50枚焼けました。
今つかってるのはオーブンレンジ・・・。
これでお菓子焼いたことってないんですけど、うまくできるのかしら。
というか、
糖分欲しがるってガン細胞でも増殖中なのでは。
あと、お菓子道具ってかさばるのが辛いです。
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